秋の北海道物産展が
東武デパートにやってきました(^^♪
先週は小山に遊びに行っていたので
１週目は逃してしまいましたが
２週目はなんとか参戦できました
札幌にある元祖ラーメン横丁にある
倍煎舎さんが来ていました(*´з`)
↓ こっちでは初出展ですね(^^♪
元祖さっぽろラーメン横丁公式サイト
倍煎舎【札幌・すすきの】(@baisensha) • Instagram写真と動画
味噌が有名でしょうが
僕は醤油派なんですが （´-`）.｡oO
左がカミさんが注文したコク旨味噌ラーメンで
右が僕が頼んだブラック醤油ラーメンです
見た目が濃いですが果たして味の方はいかに(^▽^;)
麺は北海道ならではのちぢれ麺ですね
ここまではイメージ通りです
ブラック醤油と言うのもあって
濃口の醤油味がちょうどいい塩梅の濃さで
麺のちぢれた加減がいい感じで
麺に絡んで美味しいです(*´з`)
スープの濃さも紙一重で作ってあるのが
いいですね(^^♪
チャーシューも美味しいですね(^^♪
濃口の醤油に絡んで脂身もさっぱりしながら美味しく食べれます
濃口スープにしみ込んだチャーシューは
それだけでも存在感が違うと感じました(^^;)
最後まで美味しく頂きました(;^ω^)
ラーメンを食べた後は
口の中をさっぱりさせたいですね(*´з`)
札幌市の「ショコラティエ マサール」さんの
ソフトクリームを頂くことにしました(^^♪
ショコラティエ マサール | チョコレート専門店
↑ こちらも初出店です
せっかくなのでショコラを注文しました
フランス産ハイカカオのスイートチョコレートを使用していて
少し甘さも抑え気味で
いい意味での「苦み」もあるソフトクリームです
ラーメンにソフトクリームの組み合わせは
最強なことを再認識する一日でした
北海道物産展もいつ来てくれるか分かりませんが
次はどんなお店が来てくれるかが楽しみですね(*´з`)
最後までお読みいただきありがとうございました<m(__)m>