先々週から北海道物産展がやっていたらしくて
うかつにもカミさんは気が付かずにスルーしていました(^-^;
なのでこないだの火曜日に第二週目となる
北海道物産展に行ってきました(*´з`)
十勝豚丼も迷ったのですが
初志貫徹で「凡の風」さんにおお邪魔しました(^^♪
どういう訳かカミさんは
去年、凡の風さんでたべた味噌ラーメンを覚えていなくて（汗）
北海道物産展でラーメンを頂いてきました(*´з`) – ヘア＆リラクゼーション Maverick
↑ 去年の凡の風さんのレポートです(*´з`)
去年は味噌食べたので
今回は醤油を頂くことにしました(;^ω^)
醬油ラーメンです
なんとなく富山ブラックな雰囲気がありますね
北海道系のラーメンの特徴を僕なりに解釈すると
しっかりとした味付けで
それでいてくどさがない感じと言った印象があります
前回食した味噌ラーメンはカミさんが頂くことに
スープがさっぱりした印象ですが
表面に浮いている香味油がコクを出してくれます
雪の降る寒い中で食べたら身体が温まりそうな
美味しさです(*´з`)
麺は味噌ラーメンも同じ麺でした
麺自体も美味しいですが
どちらの麺もストレートとちぢれ麺の間くらいの中太麺で
スープに良く絡んで美味しく頂けました
帰りは「雪うさぎベーカリー」で
富良野バター塩パンのお店 雪うさぎベーカリー(@yukiusagi.bakery.furano) • Instagram写真と動画
塩パンをいくつか購入して
次の日の朝飯で美味しく頂きましたよ(^^♪
最後までお読みいただきありがとうございました<m(__)m>
