別の用事で東武デパートに来ていたんですが福岡物産展がやっているとのことで
せっかくなので寄ってみることにしました(^^♪
イートインコーナーのチラシを拡大すると
金田家公式アカウント(@kanadaya.0316) • Instagram写真と動画
福岡の名店「金田家」さんが来ていました(^-^;
本格的な九州豚骨のスープと
普段はラーメンに大盛がないのですが
「替え玉」と言う文化が根付いている
豚骨ラーメンの醍醐味を堪能してきました(^^;)
ラーメンがきました(*´з`)
僕が注文したのは黒豚ラーメンです
スープの濃厚さが見た目で際立っていますね
麺は普通でオーダーされてたのかな？
スープに絡んでちょっと柔らかくなってしまったのが残念(;´∀｀)
しかし麺の美味しさは変わらないのがいいですね
ここでは替え玉も注文するので
スープとチャーシューを控えめに頂いてから
麺が無くなるのと同時に券を厨房に向かって出しに行きます
替え玉投入(*´з`)
今度は固めでお願いしました
一度で二度美味しい替え玉システムは僕は大好きです(≧◇≦)
こちらでは味わえない濃厚でクリーミーなスープなので
替え玉を入れても薄まらずに丁度良く
美味しく頂けるのはうれしいですね(^^♪
ごちそうさまでした(*´ω｀)
最後までお読みいただきありがとうございました<m(__)m>