久々の投稿です(;^ω^)
色々あって何から手を付けていいか分からなくなってしまいましたが（汗）
先ずはラーメンから行きましょう(*´з`)
6月の１１日に
自家製麺オオモリ製作所 鶴田店さんへ
お邪魔しました(;^ω^)
個人的には家系っぽいかんじかな？と
憶測で勝手なイメージしていたんですが
いい意味で淡泊な美味しいラーメンが食べれるとの事
カミさんが行こうぜと言うので
この歳でしつこいのは勘弁してくれと思いつつ
中々のセレクトじゃと心でガッツポーズを(*´▽｀*)
今の時代の注意事項ですね
肝に銘じましょう
お～～っと真打登場(*´▽｀*)
鶏そば醤油の大盛にしました(^^♪
麺は製麺してるだけあって手打ちで美味しそうな麺ですよ(^^♪
と、その前に餃子も注文しました(;^ω^)
皮がモチモチして美味しい(^^♪
やはり麺が素晴らしく美味しいですね(^^♪
平打ちのちぢれ麺は以前食べた
白河ラーメンを思い出しました
やはり自家製麺にこだわっているせいか
納得の味でしたよ(*´з`)
チャーシューではなくて
鶏の胸肉かな？
胸肉とは思えないコリコリとした食感が
病みつきになります(;^ω^)
パサ付いた感もなくて
火の通し加減の絶妙さを感じます
やはり最後はチャーシューですね(;^ω^)
鶏チャーシューとこだわりのお肉は品のある脂身に
しつこさも無くかといって味もしかりしている
歳をとるとこういうのが身に沁みますね(;´Д｀)
スープも薄味で澄んでいながらも
出汁がしっかりと出てるので
物足りなさも無くとても美味しい一杯になりました(^^♪
また来店したくなりました
最後まで読んで頂きありがとうございました<m(__)m>