カテゴリー: ＮＥＷＳ！！

子供が生まれる前に一度来たことがあったのですが、御近所では無いなどの理由で疎遠になっていましたが

出先で電気屋さんに立ち寄った時に丁度、お昼時

近くのイタリアンでパスタが食べたいとのカミさんのリクエストで

約、１０年振りにLa Pasta (ラ・パスタ)さんにランチを頂き行きました

後で調べたら、祝日の次の日が休みだったはずなんですが電話して確認したらオーナーさんのご厚意で入店できる事に(^^;)

二人ともパスタランチで

カミさんはカルボナーラで

自分は日替わりのキノコとサーモンのトマトクリームソースのパスタを頂きました

前菜に赤大根のサラダが入っていたんですが(初めて食べました)

赤大根☆恐るべし(ﾟoﾟ;;

自家製ソースにくるまって大根の美味しさが口の中に広がっていきます

肝心のパスタも、期待を裏切らない美味しさ

全体的に「優しい味」を感じさせるのは材料の美味しさを引き出すテクニックが無いと出来ないと思いました

２５０円でデザートが二種類選べると言う

出血大サービスな企画に乗らない手は無いと思い

カミさんはショコラにカボチャのプリン

自分は、ホワイトチョコレートのケーキに焼きプリンを頂く事に

失礼な話で恐縮ですが、この手のデザートは出来合いの物を用意して置くレストランが多いのですが、手作り感が半端なくてビックリ(￣◇￣;)

なんで格安で二種類も選べるのか分かりませんが、お得感が半端ありません

ご近所の方

機会があったら、是非一度は訪れてみてはいかがでしょうか(^з^)-☆

いつも、お世話になっている「研ぎ師」の五十嵐さんから差し入れを頂きました(^^;

「研ぎ師」と言うのは、砥石で研げる職人さんの事を指す数が少ない職人さんです

自分も、お気に入りで鋏を研ぎに出す時には、いつもお願いしています

今回は、彼の故郷の山形県に帰った時の話なんですが

お土産に和菓子を頂きました(*´∀`)♪

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山形名産の「だだちゃ豆」を使用した今時の和菓子で、とても美味しそう(о´∀`о)

自分は、そこから「だだちゃもち」をセレクト

だだちゃ豆のほのかな甘みにしっとりしたお餅の食感がたまりません(о´∀`о)

この控えめま甘さがコーヒーに合います

今度は、お金出して買ってきてもらおうかな(о´∀`о)

最後まで、お付き合いしていただきありがとうございますm(＿)m

明けましておめでとうございます(^з^)

昨年は、初めてホームページ作りで戸惑う事ばかりで(今も戸惑っていますが(^^; ）

本年も、どうかお付き合いのほどを

よろしくお願いしますm(_ _)m

MAVERICK 代表 平野 敏之

色々と忙しくて投稿が出来ませんでした(ｰ ｰ;)

お陰様で、年末近くになると予約のお客様で忙しい日々が続きます

そんな中、夕方に予約が入らない日がありまして

「チャンス！！」と思い、今年最後に食べたいラーメン屋さんに行く事に٩(^‿^)۶

家族で行くラーメン屋さんはワクワクです(๑˃̵ᴗ˂̵)

今回は、地元の名店「花の季」さんへ行きました

先日、伺った時は季節限定メニューで

「麻婆ラーメン」なるメニューが気になって、どうしても食べたくなりました

ところが、注文したら

「すいませ〜ん。一週間前に切り替えたので今日はメニューが違うんですよ〜。」

と、メニューを聞きに来てくれたお姉さんに言われ、心が折れそうに.°(ಗдಗ。)°.

しかし、せっかく来たのだから「改心の一杯」を食べるべく気持ちを切り替えಠ_ಠ頭もフル回転で何を選ぶか？を真剣に考える事に

駐車場入口をくぐった「日光赤おろち」の旗を思い出す

そう言えば、このラーメンも季節限定だった

味噌ベースで辛さを売りにしたラーメンと聞いていました

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ネギの山の頂上に乗っかった辛味が気になります

少しずつ混ぜて食べるのが一般的と思いましたが、ここは「漢らしく」一気に混ぜる事に(ﾟoﾟ;;

辛さの中に色んな味わいが含んだスープを飲みなが、自家製麺をすすると口の中に次から次へと一気に食べ進めていきました

一緒に居たカミさんもスープを飲みたいと言うので味見をしたら「病み付きになる」と絶賛(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

期待していた「麻婆ラーメン」の伏兵で片付けてしまうのは申し訳ない美味しさでした(^з^)-☆

もう、今年も残り僅かですが

皆さんも、飲み過ぎ食べ過ぎには！？

気をつけてて下さい

最後まで読んで頂き、ありがとうございましたm(_ _)m